Насіння - Капуста японська Русалочка, 0,1 г.

Однорічна, буває дворічна, дуже декоративна рослина з крупною листовою розеткою. Невибаглива, жаро і холодостійка. Вологолюбна, але перезволоження не переносить. Сорт середньостиглий, стійкий до стрілкування, висівати можна в перебігу всього сезону. Через 60-70 днів отримують рослини масою 0,9-1,7 кг. Наростання листової маси йде весь вегетаційний період і можна зрізати по одному-два листочки (після зрізки виростає нове листя), або всю рослину відразу. Листя варять, смажать, сушать і їдять в сирому вигляді. Також їстівним є коренеплід довжиною 8-12 см і діаметром 5-7 см. За смаком він нагадує брюкву.