Відомий старовинний сорт із групи біф-томатів, цінний завдяки великим плодам і насиченому смаку. Індетермінантний, середньостиглий: від сходів до збирання врожаю 110–120 днів. Кущ потужний, добре облиствлений, потребує п... Читати далі...
Відомий старовинний сорт із групи біф-томатів, цінний завдяки великим плодам і насиченому смаку. Індетермінантний, середньостиглий: від сходів до збирання врожаю 110–120 днів. Кущ потужний, добре облиствлений, потребує підв’язки та пасинкування. Плоди великі, округло-плескаті, масою 300–500 г, у стиглому стані набувають насиченого рожевого кольору. М’якуш м’ясистий, цукристий, із яскравим ароматом та гармонійним солодко-кислим смаком. Придатний для свіжих салатів, сендвічів, приготування соку й соусів. Сорт стабільно врожайний за належної агротехніки, спілі плоди добре транспортуються.
Характеристики:
Тип: індетермінантний, середньостиглий
Термін дозрівання: 110–120 днів
Плід: 300–500 г, округло-плескатий, рожевий
Призначення: салати, сік, соуси, кулінарія
Урожайність: висока за умови формування та догляду
Агротехніка:
Насіння висівають на розсаду за 55–60 днів до висаджування у ґрунт. Оптимальна температура проростання — 22–25 °С. Розсаду розміщують за схемою 50×60 см на сонячних родючих ділянках. Обов’язкові пасинкування, підв’язка, регулярний полив і підживлення. Для формування великих плодів рекомендують вести кущ у 1–2 стебла та нормувати кількість китичок.
Італійський цикорій є овочем для гурманів, з унікальним та пікантним смаком, він додає аромат, колір та хрумку структуру для салатів. Його їдять у сирому вигляді з невеликою кількістю оливкової олії або запікають. Має гострий аромат, який пом'якшується при смаженні на грилі або обробці гарячою масляною заправкою. Цей надійний радиккіо утворює чудову, темну червону з білими прожилками голову, яка з'являється як дорогоцінний камінь, коли ви прибираєте в бік брилу зовнішнього листя. Він добре росте навесні та восени, хоча холодна погода потрібна для темного червоного кольору. Збирають качани, зрізуючи їх на рівні ґрунту. Коренеплоди, що залишилися, знову йдуть у зріст, утворюючи невеликі голови, або можуть бути використані як кореневий цикорій...
Перець крес — ультрарання пряна зелень із яскравим смаком та ароматом, схожим на свіжомелений перець. Від появи сходів до першої зрізки минає лише 12–18 днів. Листя ніжне, соковите, темне зелене, багате вітамінами та мінералами. Чудово підходить для салатів, холодних закусок, бутербродів та декорування страв. Придатний для цілорічного вирощування — у відкритому ґрунті навесні й восени, а також на підвіконні чи в теплиці взимку.Характеристики:
Тип: листова зелень
Термін дозрівання: ультраранній (12–18 днів)
Лист: ніжний, темний зелений
Смак: гострий пряний, перечний
Урожайність: стабільна за регулярних посівів
Призначення: свіжі салати, приправи, оздоблення страв
Агротехніка:
Насіння висівають ранньою весною, влітку або взимку на підвіконні. Глибина загортання — 0,5–1 см. Посіви підтримують у вологому стані до сходів, за потреби проводять проріджування. Для постійного отримання свіжої зелені рекомендують повторні посіви кожні 10–14 днів...
