Насіння - Баклажан Імперіал, 30 шт.

Сорт «Імперіал» - це великоплідний баклажан із насиченим, м'яким смаком та легким горіховим відтінком. Головна особливість сорту – повна відсутність гіркоти, навіть за нестабільних умов вирощування. Рослини потужні, міцні, заввишки близько 50-75 см, чудово тримають форму і демонструють високу врожайність навіть у регіонах із прохолодним літом.

На кожному кущі формується в середньому 4-6 плодів, але при гарному догляді та теплій погоді врожай може досягати 10-12 баклажанів. Плоди великі, у формі ребристої груші, з блискучою шкіркою насиченого темно-фіолетового кольору, іноді майже чорного на сонці. М'якуш щільний, соковитий, ароматний, з мінімальною кількістю насіння. Стандартна вага - 200-250 г, але окремі екземпляри можуть зростати до 1 кг.

Оптимальний розмір для збору - близько 12-13 см завширшки і 15 см заввишки, проте можна знімати і раніше, коли шкірка стає глянсовою - в цей момент плоди максимально ніжні і абсолютно без насіння. Сорт середньостиглий: перші баклажани дозрівають приблизно через 80 днів після пересадки розсади в ґрунт.

Цей сорт ніколи не гірчить, навіть якщо плоди переросли. Імперіал має дуже смачну м'якоть, щільну та ароматну. Він універсальний у використанні: смаження, запікання, фарширування, рулетики, гриль. Також підходить для комерційних посадок, має товарний вигляд та високу транспортабельність.

Рекомендації щодо посіву та вирощування

Строки посіву: кінець лютого – середина березня. Глибина загортання: 0,8–1 см. Температура для сходів: +25…+28°C. Сходи з'являються через 7-14 днів. Баклажани не люблять пікіровку, тому краще відразу сіяти в індивідуальні стаканчики або касети з великим обсягом. Температура після сходів: днем +20…+24°C, вночі +17…+19°C. Полив помірний, без переливу. Підживлення: 2 рази комплексним добривом для розсади.

Висаджування в ґрунт

У відкритий ґрунт висаджують, коли ґрунт прогріється до +15°C, а нічні температури стабільно вище +10°C. Схема посадки: 40-50 × 60 см. Місце - сонячне, захищене від вітру.

Догляд

Обов'язкові підв'язки великих плодів. Полив теплою водою під корінь, без перезволоження. Мульчування для утримання вологи. 2-3 підживлення за сезон: органіка + калійно-фосфорні суміші.