Семена - Перец острый Красная ракета, декоративный, 0,15 г.

Необычный сорт острого декоративного перца с яркими плодами конусовидной формы, устремленными вверх. Плоды небольшие, массой 4-5 г, зеленого, фиолетового и красного цвета. Обладают острым вкусом, используются при консервировании. Куст компактный высотой до 25 см. Рекомендуется для выращивания в комнатных условиях, для озеленения балконов, террас. Сеют семена в феврале-марте в земляную смесь и накрывают пленкой или стеклом. При температуре 24-28 °С всходы появятся через 2-3 недели. Их регулярно проветривают. Пикируют растения в фазе 1-2 настоящих листочков сразу в отдельные горшки. Чтобы усилить ветвление, растения прищипываются над 15-17-м узлом. С наступлением тепла (не ниже 15 °С) полезно выставлять кустики на свежий воздух на лоджии, балконы, в сад на хорошо защищенное место. Во время активного роста перцы обильно поливают и опрыскивают. Когда начнут завязываться плоды, в поливную воду добавляют комплексные легкорастворимые удобрения. Прекращают подкормку после их созревания...

Старинный итальянский сорт пепперони. Он известен как ломбарди, когда уже законсервирован в уксусе или масле. Растения Ломбардо вырастают около 80 см в высоту, но могут достигать 1,5 м в благоприятных условиях. При ограничении корневого пространства они растут до 40 см в высоту. Цикл жизни этого сигаретного перца может длится несколько лет, и этот сорт называют семилетним перцем. Он прекрасно растет в больших цветочных горшках. Дает высокие урожаи через 70-80 дней после пересадки, хорошо переносит низкие температуры и имеет большую красоту как декоративное кустарниковое растение. При сборе получают тонкий перец 5-6 дюймом (12-15 см) в длину и 0,5-1 дюйм (1-2,5 см) в ширину, с зеленой кожицей, которая при полной зрелости переходит от темной фиолетовой до яркой красной. У этого перца свой особый вкус, очень сладкий и мягкий, с фруктовыми нотками и легкой пикантностью. Ломбарди имеет 0-500 единиц тепла по Сковиллу, которые проявляются, если растение часто подвергалось стрессу. На кухне их едят в свежем виде или приготовленными целиком в масле. Они незаменимы в пицце и идеальны для маринования...