Семена - Капуста кольраби Фиалковый Дунай, 150 шт.

Этот сорт высоко ценится в Словакии, его считают одним из лучших в мире. Это самый ранний популярный кольраби с синими листьями и самый вкусный. У него слегка приплюснутые лилово-пурпурные стеблеплоды, всегда нежные, которые даже при задержке с уборкой никогда не становятся волокнистыми и пустотелыми. Кольраби обладает нежным сладким вкусом, невероятно хрустящий и сочный, как яблоко. Кожица снимается без особых усилий, обнажая плотную белую мякоть. Вкус сложно описать, это нечто среднее между грушей, репой и картофелем, но с нотками цветной капусты и сельдерея. В любом случае, это вкусный овощ. На кухне он отлично подходит для нарезки в салаты жарки или тушения. Листья также настоящее лакомство, как зелень или обжаренные. Обладая способностью выдерживать периоды жаркой погоды, этот сорт выращивается круглогодично. Обильные яркие фиолетовые листья поднимаются со всех сторон «спутника», чтобы защитить этот плод весом около 150 г. Все пурпурные сорта всегда самые выносливые, и этот кольраби сеют с конца февраля до конца августа для непрерывного производства, начиная собирать через 30-35 дней после пересадки.