Мицелий (зерновой) - Опенок Луговой, 10 г.

Луговые опята часто называют марасмиусами, луговиками или гвоздичными грибами. После добавления к высушенным грибам воды они снова оживают и могут производить споры. Многим грибникам приходилось наблюдать картину, когда после дождя сухие опята снова «оживали» и продолжали плодоношение.

Шляпка (диаметр 3-9 см) коричневая или желтоватая. В сухую погоду шляпка выцветает до светлого коричневого цвета, во влажную становится клейкой и липкой. Имеет форму полушария с небольшим центральным бугорком.

Употребление: съедобный вкусный гриб используется в свежем, маринованном, соленом и сушеном виде. Особенно хорош опенок Луговой в супах и на сковородке.

Мицелий предназначен для посадки на древесине лиственных пород и в помещениях на почве, удобренной перегноем листьев и навоза. При изготовлении сухого зернового мицелия используется овес, пшеница, рожь и другие злаки. Сначала на зерне проращивается мицелий, затем оно дробится и высушивается по специальной технологии при температуре 23-25 °С. Мицелий переходит в спящее состояние, сохраняя свои свойства. Срок хранения при этом увеличивается до 5-7 лет. Следует учесть, что при сушке мицелий в 5-6 раз теряет в весе, поэтому 10 г сухого мицелия эквивалентны 50-60 г обычного зернового мицелия.

При попадании в благоприятные условия (температура, влажность, кислотность почвы) мицелий пробуждается и начинает активно прорастать. Вегетационного периода у мицелия нет, то есть в помещении грибы можно вырастить в любое время года.

На пакете приводится подробная инструкция по выращиванию. 10 г мицелия достаточно для приготовления грядки площадью 2-3 кв. м.

Внимание! Очень важным фактором для успешного выращивания грибов является кислотность почвы. Для опята оптимальное значение кислотности Ph=6,5-7.

Рекомендуем при посадке использовать активатор мицелия, который содержит необходимый для развития грибницы набор макроэлементов, гидрогель для удержания влаги, раскислитель почвы, а также тесты-индикаторы для контроля за уровнем Ph почвы.