Мицелий (зерновой) - Вешенка Королевская, 10 г.

Вешенка королевская - один из тех грибов, которые несложно вырастить в домашних условиях или на приусадебном участке. При изготовлении сухого зернового мицелия используется овес, пшеница, рожь и другие злаки. Сначала на зерне проращивается мицелий, затем оно дробится и высушивается по специальной технологии при температуре 23-25 °С. Мицелий переходит в спящее состояние, сохраняя свои свойства. Срок хранения при этом увеличивается до 5-7 лет. Следует учесть, что при сушке мицелий в 5-6 раз теряет в весе, поэтому 10 г сухого мицелия эквивалентны 50-60 г обычного зернового мицелия.

При попадании в благоприятные условия (температура, влажность, кислотность почвы) мицелий пробуждается и начинает активно прорастать. Вегетационного периода у мицелия нет, то есть грибы можно вырастить в любое время года. Выращивать вешенки можно на древесине (стволы деревьев, пеньки), в пакетах с субстратом (опилки, солома, шелуха семечек) или просто на грядке.

На пакете приводится подробная инструкция по выращиванию. 10 г мицелия достаточно для приготовления грядки площадью 2-3 кв. м.

Внимание! Очень важным фактором для успешного выращивания грибов является кислотность почвы. Для вешенки оптимальное значение кислотности Ph=6,5-7.

Рекомендуем при посадке использовать активатор мицелия, который содержит необходимый для развития грибницы набор макроэлементов, гидрогель для удержания влаги, раскислитель почвы, а также тесты-индикаторы для контроля за уровнем Ph почвы.