Насіння - Лофант анісовий, 0,1 г.

Багаторічна декоративна, лікарська і пряна рослина, 80-140 см заввишки. Всі частини рослини мають сильний анісовий аромат. Квітки сині, зібрані в щільні суцвіття на вершинах пагонів, цвітіння тривале (1-2 місяці).

Лофант може бути використаний для озеленення квітників, створення декоративних огорож. Насіння висівають у відкритий грунт в квітні; в кінці травня розсаду висаджують на постійне місце за схемою 25х70 см.

Лофант погано переносить затінення, влітку потребує 4-5 полива. Рослина краще росте на пухких родючих ґрунтах. У перший рік зацвітає у вересні, в другій і подальші в червні-серпні. Ефірна олія має антибактеріальну активність. Запах листя лофанта сприяє очищенню повітроносних шляхів і альвеол легенів від пилу і мікроорганізмів. В результаті покращується надходження кисню в усі тканини організму, прискорюються обмінні процеси.

Використовують лофант також як цінну пряність самостійно або спільно з іншими пряно-смаковими рослинами. Сухе подрібнене листя і суцвіття додають в м'ясні, рибні та овочеві страви. Дуже смачний і корисний чай з ароматом з лофанта, котовника і меліси.