Мицелий (зерновой) - ОПЕНОК ОСЕННИЙ, 10 г.

Кол-во 

Съедобный гриб универсального использования. Используют свежим (отваривание около 25 минут) в супах и вторых блюдах, соленым и маринованным (лучше молодые грибы), можно сушить.

Мякоть тонкая, плотная или мягкая, в ножке жесткая, беловатая, с приятным грибным запахом.  Шляпка диаметром до 12см, сначала выпуклая, почти шаровидная, позднее плоская, с бугорком в центре. Края сначала завернуты внутрь, затем расправляются. Кожица буроватая, серо-коричневая, желто-коричневая в зависимости от породы дерева и условий произрастания. Ножка длинная, 8-15(20) см и диаметром около 1см, часто изогнутая, упругая, со светлым пленчатым кольцом или остатками от него.