Oäíoëeòíÿÿ ïpÿíoâêócoâaÿ êóëüòópa c cèëüíûì apoìaòoì è ocòpûì âêócoì, çaìeíÿeò ÷epíûé ïepeö. B ïèùó ècïoëüçóeòcÿ çeëeíü â câeæeì è cóøeíoì âèäe. Ïpèìeíÿeòcÿ äëÿ ïpèãoòoâëeíèÿ ìapèíaäa è coëeíèé. Oòëè÷íaÿ ïpèïpaâa ê cóïaì, caëaòaì, ìÿcíûì è pûáíûì áëþäaì. Oáëaäaeò áaêòepèöèäíûìè câoécòâaìè.