В идеальных солениях не обходится без корня петрушки, он наделяет заготовку ароматом и придает ей неповторимый вкус. Для выращивания корневой петрушки готовят грядку под посадку, перекапывая землю и внося в нее песок и перегной, а также фосфатное удобрение. Благодаря этому, получают почву, обогащенную теми питательными веществами, которые помогут семенам дать дружные всходы. Этот нехитрый способ позволит получить прекрасный урожай корневой петрушки.
Рекомендуем лучшие семена Украины от «НК Элит» среднеспелого сорта «Хальдбланк», с периодом вегетации до 110 дней. Эта корневая петрушка является двулетником, что важно учесть при выборе грядки. Форма корнеплода коническая, цвет – белый. В длину корень петрушки вырастает на 18-25 см. Урожай культуры с 1 м2 составляет 1,2-2,5 кг. Масса корнеплода колеблется в пределах 50-70 г.
